开卤菜熟食店怎么控制成本?

　　很多学员在卤菜技术学习结业之后就开始找店面，成本投入是店老板都很关心的一个问题，开店创业是需要成本的，投资成本支出可大可小，全因具体投资实际情况而定，特别是我们刚开始创业的时候，资金不充足的时候如何控制开店成本呢?大家可以跟卤菜培训王国忠小编一起来看看，希望对你有所帮助。

　　方法一：错开闹市地段

　　客流量密集的闹市，伴随着是高额的房租费用，错开闹市，但不意味着要去偏远的地段。

　　方法二：借他家店卖自家货

　　若难以负担高昂的房租、装修、设备费用，不如暂且借他人店使用。

　　方法三：上门外卖服务

　　随着如今外卖平台的崛起和第三方快递的普及，外卖的成本降低，各类私厨型外卖店雨后春笋般冒出，也不失为一种创业尝试。

　　如何控制开店成本?毕竟成本投入关乎到店内的各项经营运转工作的进行，以上几点分析可以帮助商家有效控制成本，希望对你有所帮助。