卤鸡翅应该怎么做才好吃

　　王国忠卤菜培训班为大家推荐的是一道菜普提供给湖南,湖北,河南，新疆，青海等地区的孩子们。 在都市里的孩子看来，吃顿麦当劳或者肯德基是多么平常不过的事情，可是对于这些连温饱都成问题的孩子来说，麦当劳，肯德基估计都是电视或者书本上的美食吧。那么，利用普通的鸡翅根或者鸡翅中，简单的卤制一些类似的美食让孩子们过过瘾，应该不是一件很难办到的事情吧。

　　1.鸡翅根冲洗干净

　　2.放入烧开的水中汆汤后捞出备用

　　3.放入红糖，盐巴，醋，十三香，老抽腌制15分钟

　　4.热锅冷油，放入大蒜，生姜煸炒出香

　　5.将腌制好的鸡翅根放入

　　6.翻炒均匀，将腌制的汤汁儿一起放入炒几分钟

　　7.加入水至淹没鸡翅根

　　8.约煮15分钟后大火收干汤汁即可