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成都卤菜带来的非凡味蕾挑战

2017-04-19 10:28:37           阅读 46 次


大家好,我是今天的美食特派员,今天我将带领大家探寻成都卤菜的秘密!早在之前,小编就听我朋友说成都卤菜的卤制品超好吃,可是,每天去晚了就没有了。于是她就每天要我去探访探访。为了满足她也为了满足我自己的好奇心。特意探访成都学习卤菜技术的美味秘密!


联系到成都卤菜的负责人王国忠师傅,他听说我们的来意很乐意我们的采访。去到成都卤菜,小编的第一感觉就是香!那香味儿不是一般卤菜的香,或许一般卤菜也没有这么浓郁的香味。王师傅很热情的接待了我们,得知我们的今天来的意愿,很高兴的就开始为我们当面卤制食物。王师傅告诉我们由于他们成都卤菜的卤水熬制是由猪骨加牛骨慢火熬制,很费时,就不向我们展示了。于是王师傅就从卤制食物开始,下食物,开火控火,一系列做的一丝不苟,一看就是老手了。在等待过程中,王国忠师傅边操作着边向我们介绍到,他的成都卤菜的每一颗材料都是费心选来的。因为他认为做食物,要投入感情,食物才会好吃!而每天为了保持新鲜和口感,所以限量售卖。难怪小编我的朋友常常买不到!  


聊着聊着就只见王师傅从锅里捞出一只鸡爪让我吃,我接过来,就看到鸡爪色泽油润,香气扑鼻。我迫不及待的吃了一口,入口细嫩柔滑,真的是好吃到爆啊!我终于明白我朋友的心情了,要是我我也会这么喜欢的! 今天的美食探访果然不虚此行,用王师傅的话来说只有用心做,才会让做出来的人觉得好吃,才能吃的开心!小编觉得今天的成都卤菜推荐星数为五颗星!好奇的朋友都去尝一尝吧!

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